食べる
西三河(愛知県中部)
名代とんかつ 一休
地場でとれる旬の素材に
こだわった「とんかつと料理」の店
徳川家康公の生まれ故郷として、親しまれる岡崎の地。
その岡崎の味 みそだれを使用し、
とびきりの特上肉を贅沢に使った
こだわりのとんかつ。
とんかつのおいしさは新鮮で、上質なお肉とカラッと揚げる衣で
美味さが決まります。
そして、何より料理長の真心が、隠し味です。
戦国時代から伝わる「八丁味噌」と「三河産ポーク」が織りなす
柔らかで、芳醇な味わい、
ご堪能ください。


