食べる
東三河(愛知県東部)
しゃぶとかに源氏総本店
肉質の吟味、海鮮素材へのこだわり、本物のしゃぶしゃぶと和会席をご提供
しゃぶしゃぶは、霜降りのとろけるようなお肉を、その名の通りしゃぶしゃぶと泳がすように、鍋の中で右左にゆらして、桜色が少し残るくらいが、食べ頃です。
丁寧にアクを取ったら、肉は惜しまず2・3枚さっと口に運ぶのが、通の楽しみ方です。
絶品のしゃぶしゃぶで、心躍る瞬間を。
かにはぎっしりと身が詰まったずわいがに。
身が厚く、プリプリな、食べごたえが抜群です。
笑顔がこぼれる、至福のひとときを。


